Preço de pães e massas deve cair no 2° semestre com safra recorde de trigo

Os produtos derivados de trigo devem diminuir a pressão sobre a inflação no segundo semestre deste ano. Os preços devem cair, mas ainda não ao patamar de 2007. A redução é esperada porque a safra 2008/2009 do trigo começa no dia 1° de julho e, segundo previsões do setor, deve ser recorde.No acumulado deste ano, o preço do pão francês registra alta de 19,38%, segundo dados da IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), calculado pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). Em 12 meses, a alta é de 28,04%. Já as massas, segundo estimativa da Abima, registraram elevação de 25% nos preços nos últimos 12 meses.Segundo o presidente da Abima (Associação Brasileira das Indústria de Massas Alimentícias), Claudio Zanão, a próxima safra mundial de trigo - que vai até 30 de junho de 2009 - deve alcançar 650 milhões de toneladas, contra 600 milhões de toneladas da safra atual, que se encerra na semana que vem.
Para quem ainda não se acostumou com os preços da carne, milho, óleo e produtos relacionados esta notícia vem em boa hora; apesar das crises internacionais afetarem de maneira catastrófica os preços brasileiros e os produtores preferirem exportar a abastecer o mercado interno têm-se nesta situação a possibilidade do país tomar as rédeas da e começar a mandar nos preços de produtos alimentícios uma vez que esse potencial é pouco explorado pelos produtores nacionais que estão constantemente sujeitos às regras de outros países.
Nos momentos de crise interna os consumidores pagam o pato tendo que sofrer com a falta de produtos nas prateleiras e valores abusivos; mas quando o país esta por cima da carne seca as autoridades não estimulam a autonomia dos nacionais que deixam de lucrar mais com crises externas. Se outros países estão com problemas devido a instabilidades climáticas essa é a hora de mostrar que também conhecemos o capitalismo e impormos o nosso preço, afinal deixar de comer eles não vão.